Primero debemos tener una imagen en formato .png o .jpg, que es la que usaremos como fondo, la que use en este articulo pueden bajarla desde aqui.
Luego, con tu gestor de archivos, como root nos vamos a /boot/grub (En mi caso usare nautilus)
gksu nautilus /boot/grub
buscamos la imagen llamada linuxmint.png, la eliminamos o la movemos a otro directorio, luego pegamos la imagen que queremos usar como fondo. (No usar nombres largos en el nombre de la imagen).
Actualizamos grub
update-grub
Reinician y yap…
