Para algunos usuarios el ancla esa lo único molesto de este dock, según mis gustos personales, pero quitarla es sencillo, en una consola escriben: y listo.
$ gconftool-2 --type Boolean --set /apps/docky-2/Docky/Items/DockyItem/ShowDockyItem False
para regresarla
$ gconftool-2 --type Boolean --set /apps/docky-2/Docky/Items/DockyItem/ShowDockyItem True
Nota: Este truco ya no funciona en las nuevas versiones de docky